ESTUDIANTES UPTYAB RECIBEN TALLER SOBRE ANTROPOMETRÍA

Cursantes del PNF Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional

Prensa UPTYAB.- En el Marco del trabajo productivo que deben realizar quienes se forman como Lcda. o Lcdo. en el PNF Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional (Pnf-sacn), especialidad dictada por la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas” (UPTYAB), se desarrolló un taller sobre antropometría, subrama de la antropología que estudia las medidas del cuerpo humano.

Así se desprende de la información aportada por Jhon Conde, docente UPTYAB responsable del Trayecto III en el mencionado PNF, quien agregó, que la actividad se cumplió con el apoyo de la profesional Isabel Oropeza, nutricionista del Hospital Central de San Felipe, y fue propicia para generar condiciones y ejercitar de manera práctica la toma de medidas en: peso, talla, circunferencia abdominal y maduración sexual.

Aseguró Conde, que es imperativamente necesario que los estudiantes del Pnf-sacn dominen este ejercicio para un manejo eficiente de las referencias energético- nutrientes en su futuro profesional, de allí que, a continuación del taller deberán realizar unas prácticas con alumnos del Centro de Educación Inicial Iutycos y un grupo de población adulto mayor.

Cabe destacar, que dicho taller contó con la presencia de los 17 cursantes del Trayecto III; el Prof. Antonio Fuentes, coordinador del Pnfsacn; y el Ing. Gilberto García, docente del Trayecto II. La actividad se repetirá el venideros viernes 27 para los estudiantes del Trayecto II, y el viernes 04 de mayo para los que integran el Trayecto I, indicó Jhon Conde.