Durante este período de vacaciones agosto-septiembre
2019, la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy “Arístides Bastidas”
(Uptyab) mantiene en marcha la actividad productiva en la Planta Piloto “Pedro
Cruz Díaz” en conjunto con las Unidades de Producción Familiar (UPF)
pertenecientes a la Red Regional de Panaderos y Pasteleros “Chávez Vive”.
La jornada de producción de esta semana (lunes,
martes y miércoles) estuvo a cargo de la UPF “Los Gómez”, el cual tiene como
propósito el suministro de panes a bajo precio para la comunidad institucional
y adyacente, como parte de la alianza establecida por esta casa de estudios, a
fin de brindar economía al colectivo universitario.
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